ビーワイベーカリーという店なんですが、ブーランジュリー横浜というパン屋さんの新規ブランドで、
「信州の文化と大地に育まれた、お客様に寄り添うベーカリー」ブーランジュリー横浜の商品ラインナップをベースに、地元長野県の魅力を加えた新ブランドです。長野県で長らく愛された「牛乳パン」を看板商品に、信州産の小麦や食材を使用したパンでお客様をお迎えいたします。
というコンセプトだそうです。
調べてみたら南松のヨーカドーのISBがこれだ、なつかしい。
そんなことを家の中ではなしたら、暇を持て余した牛乳パンで育った大学生（21）が自主的に調達してきました。
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| 生地厚めでなんかちょっと高級感 |
家族が揃った土曜の朝に試食。
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| 近所で牛乳パン買えるってちょっと違和感 |
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| クリームもしっかり存在感出てます |
しっかりした麦の風味の生地に上等っぽいクリーム。なんか少し優雅な気分になる牛乳パンでした。
うちの近所って、他の店でも牛乳パンやってたし、埼玉ながら牛乳パンのホットスポットなのか、とか考えちゃうけど、どうなんでしょう。
そうでもねえか。
